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豆皮卷的做法步骤

1.切好豆皮，把火腿肠放上去。

2.卷起来。

3.用牙签均匀刺好。

4.从牙签中间均匀切开。

5.电饼铛刷油预热，放入切好的豆皮卷。

6.煎至两面金黄。（中火）盛出来。

7.锅里留些油，放辣椒粉，孜然粉，白芝麻，生抽。

8.倒入煎好的豆皮卷，翻拌，如果太干，可加适量水拌匀。

9.盛盘开吃。